Le coup de bélier est un phénomène de surpression qui apparaît au moment de la variation brusque de la vitesse d’un liquide, par suite d’une fermeture/ouverture rapide d’une vanne, d’un robinet ou du démarrage/arrêt d’une pompe. Cet article fait le point sur les origines du coup de bélier, le phénomène de surpression, et comment mieux s’en protéger.