L’entreprise SIVA, créée en 2000 à Nyons (26), accompagne les industries dans leurs projets de filtration membranaire pour séparer les particules présentes dans les liquides des secteurs agroalimentaire, bio-pharma et environnement. Elle propose des procédés de microfiltration, ultrafiltration, nanofiltration, osmose inverse, ainsi que des traitements physico-chimiques tels que l’oxydation avancée et l’électrolyse.

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L’expertise de SIVA repose historiquement sur la filtration tangentielle, une technique douce de séparation par membranes pour la clarification ou la purification des fluides, par opposition à la filtration frontale de type « filtre à café ». En filtration frontale, le fluide traverse perpendiculairement la membrane et les particules forment un « gâteau » qui génère d’importantes pertes de charge lorsque le liquide est très chargé. À l’inverse, en filtration tangentielle, le fluide circule parallèlement à la membrane : seule une partie du liquide, le perméat, la traverse sous l’effet de la pression, tandis que les particules les plus grosses se concentrent dans le rétentat. Le mouvement tangentiel crée un cisaillement qui limite le dépôt de particules, réduit la résistance à l’écoulement et le colmatage, et permet de traiter des liquides chargés avec un seuil de coupure très bas, sans perte de charge significative et avec une qualité de filtration stable.

Cette technologie permet à SIVA d’innover dans ses trois principaux domaines d’activité. Dans l’agroalimentaire, la filtration tangentielle remplace les procédés plus contraignants et polluants, comme les filtrations à alluvionnage, et ouvre la voie à la valorisation de co-produits alimentaires ou au développement de nouvelles molécules. L’émergence de membranes céramiques de nouvelle génération à profil fibres creuses, combinées au concept TIS (Tangential Integrated System), offre de nouveaux avantages en termes de niveau d’investissement, de réduction des coûts d’exploitation et d’amélioration des rendements, pour des applications telles que les produits laitiers, le vin, les jus de fruits et les légumes.

Dans le domaine environnemental, l’utilisation de la filtration tangentielle se généralise, car elle permet de respecter les normes de rejet strictes et de recycler des bains ou eaux de procédé tout en éliminant les charges polluantes. Des procédés originaux développés par SIVA rendent par exemple possible le recyclage des eaux de nettoyage de groupes d’impression flexographique ou celui des bains de dégraissage de pièces métalliques. L’industrie bio-pharmaceutique bénéficie également des unités de filtration tangentielle réalisées par SIVA pour la clarification des moûts de fermentation (acides organiques, antibiotiques, bio-polymères, enzymes, vitamines, bio-pesticides), la concentration et la purification de ferments lactiques, le fractionnement ou encore la dépyrogénation de l’eau et des principes actifs.